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Donnerstag, 4. Juli 2024

Verfasser: Stummerer, Sonja; Hablesreiter, Martin

Verfasserangabe: Sonja Stummerer & Martin Hablesreiter ; Fotos Ulrike Köb, Ludwig Löckinger

Jahr: 2010

Verlag: Wien [et al.], Springer

Buch

verfügbar

Exemplare

Standorte
Standorte: D 1040

Text deutsch und englisch

Verfasserangabe: Sonja Stummerer & Martin Hablesreiter ; Fotos Ulrike Köb, Ludwig Löckinger

Jahr: 2010

Verlag: Wien [et al.], Springer

Systematik: D

ISBN: 978-3-211-99230-2

2. ISBN: 3-99043-314-8

Beschreibung: 348 Seiten : zahlreiche Illustrationen : 29 cm

Schlagwörter: Lebensmittel; Esskultur; Design

Sprache: ger¶eng

Fußnote: Literaturverz. S. 346 - 347

Mediengruppe: Buch

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