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Hungry city

how food shapes our lives
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Steel, Carolyn [Verfasserin]
Verfasserangabe: Carolyn Steel
Jahr: 2009
Verlag: London, Vintage Books
Mediengruppe: Buch
verfügbar

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Standorte: CKP 1212

Inhalt

Text englisch

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Steel, Carolyn [Verfasserin]
Verfasserangabe: Carolyn Steel
Jahr: 2009
Verlag: London, Vintage Books
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Systematik: Suche nach dieser Systematik CKP
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ISBN: 978-0-099-53168-5
2. ISBN: 978-0-0995-8447-6
Beschreibung: XIII, 383 Seiten : Illustrationen, Karten
Schlagwörter: Ernährung; Soziologie; Ernährungskultur; Nachhaltigkeit; Ökologie; Ernährungsgewohnheit; Handbuch; Landwirtschaft
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Sprache: Englisch
Fußnote: Hier auch später erschienene, unveränderte Nachdrucke
Mediengruppe: Buch