Meinten Sie: molekularküche

Suchergebnis

Cover von Perfect meal
the multisensory science of food and dining
Verfasser: Spence, Charles; Piqueras-Fiszman, Betina Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2014
Verlag: Chichester, West Sussex, Wiley Blackwell
Mediengruppe: Buch
Cover von Das Molekül-Menü
molekulares Wissen für kreative Köche
Verfasser: Vilgis, Thomas Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2010
Verlag: Stuttgart, Hirzel
Mediengruppe: Buch
Cover von Die Molekül-Küche
Physik und Chemie des feinen Geschmacks
Verfasser: Vilgis, Thomas Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2013
Verlag: Stuttgart, Hirzel
Mediengruppe: Buch
OPEN V 11.1.0.0